كرات الأوريو| عبارة عن كرات من البسكويت المعجون بالحليب والشوكولاتة والجبنة والمطلي أيضاً بالشوكولاته.
المكوّنات|
- بسكويت أوريو مطحون بشكل ناعم بدون الكريمة “36” قطعة.
- شوكولاتة سوداء أو بيضاء مذوّبة لتغطية كرات البسكويت – بحسب الحاجة.
- كيس شوكولاتة مالتيزرز (إختياري).
- علبة جبن كريم فيلادلفيا أو كيري أي “200 “غرام.
طريقة العمل|
- نضع البسكويت بعد طحنه بشكل ناعم مع الجبنة وكرات المالتيزرز المطحونة أيضاً.
- يتم اضافة الحليب على العجينة ومن ثم نقوم بدلك العجينة حتى تصبح متماسكة وبدون حبيبات.
- بعدها يتم تكوير العجينة ووضعها على الصينية بشكل مناسب.
- نقوم بإدخال الصينية إلى الثلاجة حتى تزيد تماسكاً.
- ومن ثم نقوم بغمس كرات البسكويت في الشوكولاتة المذوّبة ونضعها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
- أعيدي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات جيداً ثمّ قدّميها بالصحة والهناء.
بذلك نكون قدمنا لكم متابعين 24 بال نيوز طريقة عمل كرات الاوريو اللذيذة والرائعة.