آخر تحديث:
24 بال نيوز
نقدم لكم سيدتي اشهي المأكولات و اطيب الحلويات عبر موقعنا الالكتروني 24 بال نيوز
نوضح لك سيدتي طريقة عمل” فطيرة الليمون”
المقادير :
بسكويت: كوب وربع (سادة ومُفتت في مُحضرة الطعام)
الزبدة: 5 ملاعق كبيرة (سائلة)
عصير الليمون: نصف كوب
حليب مركز محلى: علبة
الجبن الكريمي: ملعقة كبيرة
صفار البيض: 3 حبات
كريمة الخفق: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- تضاف الزبدة إلى البسكويت وتخلط جيدا ثم توضع طبقة البسكويت في قالب متوسط الحجم مع الضغط بالأيدي جيدا في القاع وفي الجوانب.
- يُخبز القالب في فرن ساخن لمدة 10 دقائق فقط ثم يترك ليبرد تماما.
- بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق صفار البيض جيدا مع الحليب المكثف وعصير الليمون وملعقة الجبن.
- يُصب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يُخبز في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تبرد تماما قبل أن تُزين بالكريمة المخفوقة وشرائح الليمون.
- تُقدم باردة.
تابعونا عبر موقعنا الالكتروني 24 بال نيوز ليتم تزويدكم بكل ما هو جديد من اشهي المأكولات و اطيب الحلويات