نقدم لكم متابعينا الكرام اشهي المأكولات و اطيب الحلويات عبر موقعنا الالكتروني 24 بال نيوز
نوضح لك سيدتي كيفية عمل “الدجاج المتبّل بالفرن لرجيم متوازن”
المقادير :
الدجاج: دجاجة (مقطعة إلى 8 قطع مغسولة ومنظفة)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
الثوم: 5 فصوص (مفروم شرائح)
طماطم: 4 حبات (مفرومة)
البصل: 1 حبة (مفروم شرائح)
عصير الليمون: 1 حبة
ملح: ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
الماء: كوب
طريقة التحضير
- ينقع الدجاج بالزيت والليمون والملح لمدة ساعتين.
- نخلط البندورة مع البصل والثوم والفلفل والبهارات في صينية الفرن.
- نضيف الدجاج المنقوع مع الماء المتكون من النقع والزيت إلى الخضار.
- نضيف الماء إلى الخليط ونغلف الصينية بورق القصدير وتدخل إلى فرن على حرارة عالية لمدة 10 دقائق حتى يبدأ بالغليان.
- نخفف النار إلى المتوسطة ويترك حتى ينضج الدجاج تماما من ساعة إلى ساعة ونصف.
- نزيل القصدير ونحمر الوجه لمدة 5 دقائق.
- يقدم ساخنا إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.
تابعونا عبر موقعنا الالكتروني 24 بال نيوز ليتم تزويدكم بكل ما هو جديد من اشهي المأكولات و اطيب الحلويات